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Fin dalla sua infanzia, Pierre Damien Drapier è stato attratto dall'arte della coltelleria. Dal suo primo opinel, al suo piccolo avventuriero, la sua passione si conferma negli anni.

Ha un grande interesse per i grandi nomi della professione. Poi fece i suoi primi tentativi, le sue prime esperienze…. approfondisce la conoscenza dell'acciaio, del legno, dei meccanismi, della forgiatura….. e affina il proprio stile.

Successivamente completa la formazione presso coltellinai riconosciuti e decide di avviare il suo primo laboratorio direttamente nel suo negozio a Saintes Maries de la Mer Unendo le sue due professioni: vendita diretta e creazioni artigianali.

Il suo desiderio di svilupparsi lo ha portato nel Nord Pas de Calais, nel villaggio della sua infanzia, Dury, dove ha deciso di dedicarsi esclusivamente ai coltelli.

Ha la fortuna, adesso, di aver potuto fare della sua passione la sua professione.

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