Couteau artisanal modèle pliant teigneux. Fermeture à cran avec butée. Le manche est en loupe d'amboise stabilisé. La lame est en acier 80 crv2, carbone. La longueur totale du couteau est de 20,5 cm et la lame mesure 8,5 cm. Le couteau est vendu dans son étui en cuir tannage végétal cousu main teinté marron.