Couteau pliant modèle Levant. Manche en loupe d'amboine échauffée stabilisée.  Modèle à cran forcé avec butée. La lame est en N690 Co. Acide inoxydable. La longueur totale du couteau est de 20 cm. La lame mesure 9 cm. Le couteau est vendu dans son étui cousu main en cuir tannage végétal teinté.